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Sélections de recettes de cuisine de cuisine sénégalaise

Notre choix de meilleures recettes de cuisine sénégalaise.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Ohhhhhhh la boulette !
Ohhhhhhh la boulette !

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine sénégalaise partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Canneler
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Canneler une carotte

Point (à)
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Cuisson à point

Dégorger
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Dégorger

Faire dégorger des citrons, des concombres, de la cervelle, etc.

Accolade (en)
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Accolade (en)

Dresser en accolade.

Emincer
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Emincer

Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

Braiser
lexique
Braiser

Exemple : ris de veau braisés à brun.

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